Forum IRN - Rozwój Świadomości

Sklep Ezoteryczny szamanskibeben.pl

Autor Wątek: Zupa z ciecierzycy  (Przeczytany 1721 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline Robert Noble

  • Out Of Body Experience
  • Administrator
  • *****
  • Wiadomości: 1794
  • Płeć: Mężczyzna
  • ... by być wolnym.
    • Instytut Roberta Noble
Zupa z ciecierzycy
« dnia: Kwiecień 29, 2015, 06:33:23 pm »
Zdrowe odżywianie to podstawa dobrego samopoczucia. Miałem okazję przekonać się osobiście, że jest tak naprawdę. 
Proponuję zatem pyszną zupkę.

A oto przepis:
Składniki:
- Ciecierzyca (pół paczki ok. 200g)
- Marchew (2szt)
- Ziemniaki (2szt)
- Por lub Cebula
Przyprawy: Kumin, Curry, Cynamon, Sól

Sposób przygotowania:
Ciecierzyce zalać wrzątkiem i gotować co najmniej 1h następnie pokrojone składniki dorzucić do garnka i zalać wodą ponad warzywa (na dwa palce ;) ). Dodać przyprawy (1 łyżka Kuminu, łyżeczkę Curry, szczyptę cynamonu i soli). Z przyprawami można pokombinować według własnego gustu ;)

Gotować to wszystko razem ok 30 min.
Po wystygnięciu zmiksować blenderem i zupa gotowa!

Linkback: http://forum.instytutnoble.pl/seo/9/zupa-z-ciecierzycy/1093/
...i odejdę. Ale ptaki pozostaną, śpiewając:
i mój ogród pozostanie,
z zielonym drzewem, i studnią.
Przez wiele popołudni niebo będzie niebieskie
i pogodne,
i dzwony na dzwonnicy wybiją godziny,
jak robią to tego popołudnia.
Ludzie, którzy mnie kochali, odejdą,
a miasto będzie rozkwitać każdego roku.
Ale mój duch zawsze z nostalgią będzie błądzić
po tym samym, zapomnianym zakątku mojego
kwietnego ogrodu.


Offline EosCris

  • Global Moderator
  • *****
  • Wiadomości: 794
  • Płeć: Kobieta
    • Sklep Ezoteryczny
Odp: Zupa z ciecierzycy
« Odpowiedź #1 dnia: Kwiecień 30, 2015, 08:43:54 am »
Normalnie jutro gotuję :D Dzięki Roberto za przepis :-*  

Może jeszcze jakieś by się tu znalazły zdrowe przepisy ::)

Offline Robert Noble

  • Out Of Body Experience
  • Administrator
  • *****
  • Wiadomości: 1794
  • Płeć: Mężczyzna
  • ... by być wolnym.
    • Instytut Roberta Noble
Odp: Zupa z ciecierzycy
« Odpowiedź #2 dnia: Maj 02, 2015, 09:56:51 am »
Myślę, że warto wstawiać takie nasze sprawdzone przepisy. Niebawem będę robił zupę fasolową to pochwalę się i zamieszczę przepis :)

Offline EosCris

  • Global Moderator
  • *****
  • Wiadomości: 794
  • Płeć: Kobieta
    • Sklep Ezoteryczny
Odp: Zupa z ciecierzycy
« Odpowiedź #3 dnia: Maj 07, 2015, 07:50:52 am »
A o to moja zupka :) 
Troszkę go Robercie zmodyfikowałam pod siebie, mam nadzieję, że się gniewać nie będziesz ;) 

Ja miałam ugotowany rosół a że mi zostało na następny dzień to postanowiłam, że ugotuję do tego ziemniaki z ciecierzycą i będzie pyszna zupka :)
Nie będę pisała, jak sie robi rosół, bo większość chyba wie ;) (jeśli nie, to uzupełnie przepis bez problemu :) ) 
Moje przyprawy( nie dodawałam cynamonu i curry):
3 ząbki czosnku, przecisnąć przez praskę/ posiekać
pół pęczka pietruszki zielonej
pół łyżeczki imbiru w proszku
pół łyżeczki galgantu
1 łyżka sosu sojowego
0,5 łyżki kminu ( ja dawałam cały, bo w moździerzu nie bardzo chciał sie rozgnieść ;) )
sół lub vegeta do smaku 

Ciecierzycę najlepiej namoczyć dzień wcześniej (szybciej sie gotuje), gotować w tej samej wodzie w której stała. Pogotować z 15 min i wrzucić ziemniaki. Razem gotowac do miękkości dodając sos sojowy i trochę soli.
Z rosołu wyciągnąć warzywa, zblendować, ugotowane ziemniaki i ciecierzycę również. 
Połączone składniki wrzucić do rosołu dodać przyprawy i podgotować wszystkie razem dla połaczenia smaków jakieś 15 minut na wolnym ogniu. 
wlać na talerz przyozdobić listkiem pietruszki i zachwycać się smakiem :D 

To moja zupka :)

Offline Robert Noble

  • Out Of Body Experience
  • Administrator
  • *****
  • Wiadomości: 1794
  • Płeć: Mężczyzna
  • ... by być wolnym.
    • Instytut Roberta Noble
Odp: Zupa z ciecierzycy
« Odpowiedź #4 dnia: Maj 07, 2015, 12:50:18 pm »
Olu twoja wersja zupki wygląda bardzo apetycznie. Jako iż bardzo lubię rosół, jestem przekonany, że zjadłbym z wielkim apetytem.

Dekoracja zupki czymś zielonym daje zupełnie inny efekt :) Poprawię się następnym razem.

 

misy kryszta?owe